A
doença da gota, também conhecida como artrite gotosa, é uma condição inflamatória dolorosa associada ao depósito de cristais de urato nas articulações e tecidos circundantes. É uma das formas mais antigas de artrite e afeta aproximadamente 1-2% da população mundial. Os sintomas iniciais da doença da gota incluem dor, vermelhidão, inchaço e calor na articulação afetada, comumente no dedão do pé. A dor pode ser tão intensa que até mesmo o toque de uma folha pode ser insuportável. A doença da gota também pode causar pedras nos rins e, em casos graves, danos nas articulações e nos rins. As causas mais comuns da gota incluem uma dieta rica em purinas, que são encontradas em carnes vermelhas, frutos do mar, bebidas alcoólicas e refrigerantes. Outros fatores de risco incluem obesidade, histórico familiar da doença e certos medicamentos, como diuréticos. O tratamento da gota inclui medicamentos que reduzem a inflamação e a dor, bem como reduzem os níveis de ácido úrico no sangue. Além disso, é importante adotar uma dieta equilibrada, incorporando alimentos que ajudam a controlar os níveis de ácido úrico, como frutas, vegetais e grãos integrais. É importante evitar alimentos ricos