Resíduos orgânicos são materiais de origem vegetal ou animal que podem ser transformados em adubo ou fertilizante para plantas e solo. Isso inclui restos de comida, folhas, grama cortada, esterco de animais e outros materiais orgânicos que podem se decompor naturalmente. A importância de gerenciar resíduos orgânicos adequadamente está em reduzir a quantidade de resíduos que são enviados para aterros sanitários, que podem contribuir para a poluição do solo e da água. Além disso, esses resíduos podem ser transformados em adubo de alta qualidade, o que é benéfico para o meio ambiente e para a agricultura. Existem diversas formas de gerenciar os resíduos orgânicos, como a compostagem, a vermicompostagem e a produção de biogás. A compostagem é um processo natural em que os resíduos orgânicos são decompostos por bactérias e outros microrganismos para produzir um adubo rico em nutrientes. Já a vermicompostagem é um processo em que minhocas são utilizadas para decompor os resíduos orgânicos. E a produção de biogás é um processo em que os resíduos orgânicos são transformados em gás metano, que pode ser utilizado como combustível. Em suma, gerenciar os resíduos orgânicos de maneira adequada é essencial para preservar o meio ambiente e utilizar recursos naturais de forma mais sustentável. Com a utilização de técnicas de compostagem, vermicompostagem e produção de biogás, é possível transformar esses resíduos em fontes valiosas de adubo e energia renovável.