Canjica com leite condensado é uma sobremesa incrivelmente deliciosa e tradicional brasileira, especialmente popular nas regiões norte e nordeste do país. Feito com milho branco, leite de coco, leite condensado e canela, essa sobremesa é cremosa, doce e muito saborosa. A canjica é cozida em água até que amoleça, e depois é adicionado o leite de coco para dar um sabor mais tropical e suave. Em seguida, é adicionado o leite condensado, o que dá um sabor ainda mais doce e cremoso. A canela é adicionada para dar um toque de especiaria e para equilibrar o sabor do leite condensado. Essa sobremesa é especialmente popular durante as festas juninas e julinas, onde é vendida em barraquinhas e feiras de rua. As pessoas adoram comer a canjica quente, diretamente da panela, com uma colher grande, mas ela também pode ser servida fria e com um pouco de coco ralado por cima. Se você é fã de sobremesas cremosas e doces, certamente vai adorar a canjica com leite condensado. Tente fazê-la em casa e surpreenda seus amigos e familiares com essa delícia brasileira. Soberba, doce e irresistível!